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LAS CARNES
MEATS
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Rabo de toro
“Rabo de toro” - Typical stewed oxtail
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Solomillo de ternera a la Parrilla
Grilled sirloin steak
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Chuletillas de cordero lechal a la plancha con patatas fritas y pimientos de Guernica
Grilled baby lamb chops with chips and peppers from Guernica
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Entrecote de buey 300gr con patatas fritas y pimientos de Guernica
Ox grilled entrecote 300gr with chips and peppers from Guernica
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Lomo de buey trinchado 750gr con patatas fritas (para 2 pers.)
Loin of beef carved 750gr with fries (for 2 persons)
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Conejo al ajillo con patatas
Typical rabbit with garlic and chips
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